Bài ViếT Phổ BiếN

Editor Choice - 2019

Xin lỗi, người hâm mộ dầu dừa - Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ nói rằng nó không lành mạnh

Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ đã đưa ra một lời khuyên về Chất béo chế độ ăn uống và Bệnh tim mạch trong tuần này và họ sẽ không dễ dàng sử dụng dầu dừa.

Đối với người mới bắt đầu, nó có RẤT NHIỀU chất béo bão hòa, điều gây sốc vì báo cáo cũng cho biết họ thấy rằng "72% công chúng Mỹ đánh giá dầu dừa là" thực phẩm tốt cho sức khỏe "." (So sánh, chỉ có 37% chuyên gia dinh dưỡng đã làm.)

Bạn cũng có thể thích: 11 lý do làm đẹp Tại sao bạn cần dầu dừa

"Các nhà nghiên cứu không thấy sự khác biệt giữa dầu dừa và các loại dầu khác có nhiều chất béo bão hòa, như bơ, mỡ bò và dầu cọ," Hoa Kỳ ngày nay báo cáo. "Trên thực tế, 82 phần trăm chất béo trong dầu dừa đã bão hòa, theo dữ liệu - vượt xa bơ (63 phần trăm), chất béo thịt bò (50 phần trăm) và mỡ lợn (39 phần trăm)."

Tác giả chính, Frank Sacks, nói Hoa Kỳ ngày nay ông "không biết tại sao mọi người nghĩ rằng dầu dừa tốt cho sức khỏe."

Báo cáo cũng cho thấy, trong một "thí nghiệm được kiểm soát cẩn thận, so sánh tác dụng của dầu dừa, bơ và dầu cây rum cung cấp axit linolin không bão hòa đa, cả bơ và dầu dừa đều làm tăng cholesterol LDL [đó là" cholesterol xấu "] so với dầu cây rum , "trong khi một thí nghiệm khác" cho thấy dầu dừa làm tăng đáng kể cholesterol LDL so với dầu ô liu. "

Tuyên bố mạnh mẽ nhất từ ​​lời khuyên: "Bởi vì dầu dừa làm tăng cholesterol LDL, một nguyên nhân của CVD và không có tác dụng bù đắp cho tác dụng thuận lợi, chúng tôi khuyên bạn không nên sử dụng dầu dừa."